Avokadolu Narlı Salata

En son güncellendiği tarih: 2 Oca 2019


Bu salatayı yaparken renklerden yardım alıyoruz ve tabi lezzetlerden. Avokadonun yanına ekşi tatlar çok yakışıyor. Evde bulunan taze yeşilliklerimizle avokado ve narı birleştiriyoruz...



Malzemeler


- 7 yaprak kıvırcık marul

- Yarım demet roka

- 1 avuç maydanoz

- 5-6 yaprak taze fesleğen

- 5-6 yaprak reyhan

- Yarım avokado

- 1 çay bardağı kadar nar

- 1 küçük turp

- 1 adet limon

- Balzamik sirke (isteğe göre)




Yapılışı


Tüm yeşillikler ince ince kesilir. Bir karıştırma kabı içerisindr üzerine tuz serpilir ve yarım limonun suyu sıkılır. Güzelce karıştırılır. Avokado ikiye bölünür ve bir kaşık yardımıyla kabuğunun içinden parçalamadan çıkarılır. Uzunlamasına ince ince kesilir. Üzerine biraz tuz, biraz karabiber serpilir ve yarım limonun suyu sıkılır. Nar taneleri ayıklanır. Turp da ince ince dilimlenir. Sonrasında yeşillikler servis tabağına alınır. Üzerine avokadolar gelişigüzel dizilir. Narlar ve turp dilimleri de eklendikten sonra salatamız hazır. Avokado olduğu için ekstra yağ eklemeye gerek yoktur. Üzerine balzamik sirke ilave edilebilir.




#pymimarmutfakta #salatatarifleri #avokado #avokadolutarifler #avokadolunarlısalata #nar #salata