Avokadolu Yumurta

Kahvaltılara renk geldi. Avokadoyu kullanabileceğiniz lezzetli bir tarif..


Malzemeler (1 Kişilik)

- 1 yumurta

- 1 dilim tam buğday ekmeği

- 1/2 avokado

- 1/4 Limon

- Tuz

- Karabiber



Yapılışı


1 adet yumurta 8 dk haşlanır. Bu şekilde kayısı dediğimiz yumurta elde edersiniz. Avokado ikiye ayrılır. Bir kaşık yardımı ile içerisi alınır ve bir kaba konur. Bu kabın içerisinde limon suyu, tuz ve karabiber ile püre haline getirilir. Kızarmış tam buğday ekmeğinin üzerine (ya da ekşi maya ekmeği de güzel olacaktır) sürülür. Haşlanan yumurta da üzerine koyulur. Ve bıçak yardımı ile patlatılır. Afiyetle yenir.


#avokado #avokadolutarifler #kahvaltılıktarifler #avokadoluyumurta